브랜드소개
외식전문기업 마실은 음식에 대한 정성과 정직함을 원칙으로 하며 이러한 고집이
가맹점과 고객의 신뢰로 연결되어 마실이 성장해 나가는 원동력이 되고 있습니다.
마실의 다양한 한정식 브랜드들을 소개합니다.

숟가락반상 마실

자연이 선물하는 제철 식재료와 반상문화가 어우러진 우리음식

숟가락반상 마실의 3가지 약속


천연조미료만을 사용하겠습니다.

계절별 상차림을 선보이겠습니다.

오늘 음식은 오늘 만들겠습니다.


제철에 맞는 식재료를 이용한 우리 어머니의 정성이 담긴 음식과 함께

여럿이 나누어 먹는 우리네 음식, 이것을 내기 위해 사계절이 담긴 제철

식재료를 활용한 음식을 만들어내고 고객들에게 다가가기위해 노력합니다. 


퓨전한정식 마실

건강한 음식, 노력하는 음식을 만들어갑니다.

퓨전한정식 마실의 3가지 약속


천연조미료만을 사용하겠습니다.

매월 새로운 음식을 선보이겠습니다.

오늘 음식은 오늘 만들겠습니다.


아무리 겉모습이 화려해도 음식점의 핵심은 '맛' 이라는 중심을 가지고 있습니다.

음식으로 고객들의 입, 눈, 귀가 관심을 갖게 하기 위해 더욱 노력하고 있습니다.

퓨전한정식 마실은 항상 새롭고 맛깔스런 음식을 위해 게을리 하지 않을 것 입니다.


마실밥상

한돈, 한우 수제떡갈비 전문점

마실밥상의 3가지 약속


천연조미료만을 사용하겠습니다.

매월 새로운 음식을 선보이겠습니다.

정직하고 건강한 우리 식재료를 사용하겠습니다.


모양내어 화려한 식탁을 차려내기보다는 소박하지만 요리에 대한 기본적인 원리를

이해하고 이에 기초한 음식과 상차림을 만들어 냅니다. 맛있는 음식이란 건강한

식재료 그 자체의 맛을 잘 살려 정성들여 만드는 것이라 믿기 때문입니다.


마실쌈밥

건강한 유기농 쌈밥 전문점

마실쌈밥의 3가지 약속


천연조미료만을 사용하겠습니다.

오늘 음식은 오늘 만들겠습니다.

친환경 쌈채소만을 사용하겠습니다.


현대인들의 건강하고 싶은 마음을 담아내고 우리 땅에서 나고 자란 친환경 쌈,

친환경 쌀로 지어진 밥, 어머니의 푸근함으로 맛깔스럽고 정갈한 음식들로

한상 푸짐하게 차려진 건강한 유기농 쌈밥 전문 브랜드입니다. 


화산식당

얼큰매콤한 산더미 물갈비 전문점

비교하라! 대적할 상대가 없다!


고기를 산처럼 수북하게 쌓아 푸짐한 양을 자랑하는 산더미 물갈비

한번 먹으면 계속 생각나 다시 방문하게 된다는 마실의 새로운 브랜드입니다.


식사보다 술 안주에 중점을 두고 개발된 메뉴로 소고기를 특별한 맛으로

즐기실 수 있습니다. 먼저 잘 삶아진 갈비와 왕만두, 수제비를 먼저 맛본 후

소고기와 콩나물을 샤브식으로 건져먹고 이후 원하는 다양한 사리를 추가해

전골식으로 즐기는 얼큰매콤함이 일품인 극강의 술 안주 산더미 물갈비입니다.


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